釜揚げうどん「山田製麺所」ブログ

山田製麺所
〒５３５−００２１ 大阪市旭区清水２−１２−４
TEL/FAX:０６−６９５８−３９５５
営業時間:１１時〜１５時（麺が無くなり次第に閉店）
定 休 日 :月曜日　地図（駐車場が変わりました）
宅急便『なにわ』
【申込み＆お問合わせ先】
・店頭
・お電話 06-6958-3955
・ホームページ http://kamaageudon.jp/
・PCのみ対応の≪通販専用ページ≫
どうぞお気軽に。

うどん屋女将日記

本日もアクセスありがとうございますっ


そして…


ご来店、本当にありがとうございますっ


そして…


暑い中で、お待ち頂いた方々…


そして…


麺切れでお帰り頂いた皆さん…


本当にスミマセンっ！


そして…


本当にありがとうございますっ！


今日はまさに『釜揚うどん日和』でしたっ


で、


札幌カリーせんべい『カリカリまだある？』っす〜


スープカレーの『ヨシミ』さん(北海道札幌市中央区)


うわ〜特製のガラムマサラがスパイシーや〜ん(ピリッと辛口っ)


ん〜辛いけど〜…止められへ〜ん(クセになる〜)


生地にエビが練り込まれててメチャ香ばし〜わ〜


いや〜これはバッチグーですな〜(笑)


え〜…


『まんぷくうどん』も少しずつですが、皆さんに認知されてきた様な気がしますっ


本当に少しずつですが…


ゆがきたての美味しい『釜揚うどん』をお腹いっぱい召し上がって下さいっ


場所も分かりにくく小さなお店ですが…


皆さんの応援が…本当に感謝の気持ちでいっぱいですっ！


この週末も精一杯、そして心を込めて、ひたむきに『うどん』打たせてもらいますっ！

本日もアクセスありがとうございますっ！


いや〜やっと雨が降ってくれましたね〜


けど『暴風警報』を期待してた子供たちは残念っ


登校時に『おはよう』って声を掛けても、流石に今日は不機嫌そ〜でした〜


とは言うものの昼間はまだまだ残暑が厳しい〜


で


『抹茶・大好きアイス』っす〜


抹茶の風味がメチャえぇ感じ〜


それと…


『あんこ大好きアイス』っす〜


たっぷりのあんことミルクアイスがたまらんわ〜


甘党名門『御座候』さん(兵庫県姫路市阿保甲)


北海道十勝産の小豆を自社工場でアイス用に炊き上げた特製あんを使用〜


ん〜あんこが大好きな人のためのアイスやな〜


もぅクールダウンばっちりやわ〜


これで明日も美味しい『うどん』が打てそ〜やわ〜(おおきに〜)

本日もアクセスおおきに〜っす


山田製麺所は『釜揚うどん』の専門店ですっ


『ゆがきたて』の美味しさを知って欲しい…


だから『うどん』と『出汁』だけしか提供していませんっ


一般的な『きつねうどん』や『カレーうどん』は勿論、『どんぶりモン』や『ご飯モン』もメニューに有りませんっ


『麺』は朝から麺棒で『手打ち』していますっ


『機械打ち』ではありませんっ


あと、当店に一度でもお越し頂いた方であれば分かると思いますが…


場所は本当に『住宅街』ですっ


会社らしい会社や大きなマンションも有りませんっ


でも、そんな辺鄙なお店に…


本当に有難うございますっ


応援して下さり、本当に感謝、感謝ですっ


そういった点では、お客様も『食にこだわっている』方が多いと思いますっ


で、


天然わら納豆『ふくふく』っす


『フクダ』さん(栃木県真岡市)ですっ


栽培期間中は無農薬・無化学肥料の国内産大豆を１００％使用されていますっ


昔ながらの伝統製法で『天日干し納豆』を長時間かけて煮込んでいますっ


んじゃ…


わら帯をほどいて…


いただきま〜すっ


うぉ〜〜〜っ！


匂いが違うっ！


粘りが違うっ！


味が違うっ！


濃密な納豆の旨(苦)味を感じられて大満足っす！


また明日から…


この納豆と同じ様に『一枚一枚』大切に『うどん生地』をのばして行きたいと思いますっ！


有難うございましたっ！

今日もアクセス下さり有難うございますっ


せや！


ドラえも〜ん…お誕生日おめでと〜っ(笑)


いや〜９月に入っても、まだまだ暑いね〜


けど、心なしか『冷やしうどん』の割合が減って『釜揚うどん』のご注文が増えてる様な気がしますっ


で、


『元祖カレーラーメン』(北海道・苫小牧総本店)っす〜


『味の大王』ですっ(創業1965年〜)


『菊水』さ〜ん(北海道江別市工栄町19-6)


札幌の『みそ』…


旭川の『しょうゆ』…


函館の『しお』…


に続く苫小牧の味〜(笑)


いっただきま〜す(叫)


ワオー！(吠)


コレ…メチャクチャ濃厚や〜ん


間違いなく癖になる味やわ〜


ふ〜っ！イッキに完食やわ〜(旨)


え〜


この週末も皆様のご来店をお待ち致しておりま〜す

本日より新たにコインパーキングの提携先が増えました。


場所は店から直ぐです(見えています)


現在『駐車場』としてのお借りしている『ヒマラヤ・ダンス』さんの真横です。


駐車台数は９台です。


こちらの駐車場は最新のシステムを導入されており、駐車時のバーやフラップが一切ありません。


スペース枠の線があるだけなんです(笑)


興味の有る方は、一度ご覧になって下さい(お試し下さい)。


当店をご利用の方には、こちらのコインを１枚お渡しさせて頂きます。


今日から９月…


釜揚うどん『山田製麺所』…

『まんぷくうどん』で皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

本日もアクセスありがとうございま〜す


夏休みも終盤なんで行ってきました〜


で、


プール『ザ・ブーン』っす〜(９月１２日まで開催中)


『ひらかたパーク』さんっ


スライダー…


流水プール…


いや〜ホンマ気持ちえぇわ〜


リニューアルした展望プールからの景色は最高やで〜


でも水から上がったら、もぅ寒いわ〜


夏もそろそろ終わりやな〜


もぅ秋がそこまで来てるんやな〜


あっ！


ココに来たら知らん間に…


ついつい口ずさんでたわ〜


♪ひらかたパ〜クのお兄〜さん〜♪


アカ〜ン！


手が勝手に動いてるや〜ん


『ひらパー兄さん選挙』もちろん投票しといたで〜


お〜〜〜いっ


ひらパー(ザ・ブーン)さ〜ん…


今年もメチャメチャ楽しませてもらいましたわ〜


ホンマおおきにでした〜


また来年もよろしくね〜

本日もアクセス有難うございま〜す


ハイ！そうですっ


今日もですっ(笑)


連チャンでレッツ・ゴー！


で、


『京かい道まつり』に到着〜


『森小路・京かい道商店街』さんっす〜


わぉ〜っ！


やっぱり凄い人やわ〜


んで、


やっぱり安いわ〜


明日(月曜日)は定休日やし、ビール飲んどこ〜


ハムカツも１枚５０円やって〜


あぁ酔っぱらってきた〜


いや〜天国〜天国〜


『角屋本店』と『カドヤ東店』も長蛇の列やわ〜


あっ！


何んかアソコ…


メチャクチャ盛り上がってるや〜ん


えっ！


ＡＫＢ４８!?


ちゃうわ〜(笑)


ＥＳＳＥアカデミーの『レモンズ』やったわ〜


歌は『ポニーテールとシュシュ』やったけど〜


うわ〜テンション最高潮やわ〜


んじゃ、とりあえず…


花火買っとくわ〜


ヨッシャー！


『みなこ(清水南公園)』の夜空に大きいのん打ち上げとこ〜(笑)


では、今日も一日お疲れサンでした〜


♪た〜ま〜や〜♪


♪か〜ぎ〜や〜♪

本日もアクセス毎度おおきにです〜


ヨッシャー！


チャリでレッツ・ゴー(笑)


やって来ましたっ！到着しました〜！


ハイ！


『旭区民まつり』っす〜


いや〜人・ひと・ヒト〜


けど、歩いてたら…


『あっ！大将、こんばんは〜』


すると、こっちでも…


『今日はご馳走さ〜ん』


んじゃ、こっちでも…


『あっ！うどん屋のオッチャンや〜』


やっぱり地元のお祭り…知ってる人と、よぅ会うわ〜


盆踊り＆河内音頭も賑やかやったな〜


いや〜ホンマ楽しかったわ〜


これで家族サービスもバッチグ〜１００点満点や〜(笑)


明日も元気モリモリ頑張るで〜(笑)

本日もアクセス有難うございますっ


今日は何んと言うか…


釜揚うどん日和みたいでした〜


ご来店ありがとうございましたっ


暑い中、本当に感謝の気持ちでいっぱいですっ


この週末も『まんぷくうどん』で、ご来店をお待ち致しておりますっ


で


『手造りクリームチーズ
』ですっ(ナチュラルチーズ)


『北海道酪農公社』さん(北海道江別市工栄町)


ヨーロッパの伝統的手作り製法を受け継いでる〜(保存料不使用っ)


低温＆長時間発酵の後、布袋で吊るして自然脱水〜


北海道産の生乳と生クリームを原料に使用〜


いや〜そのまま食べるんが最高やね〜(激旨っ)


ホンマおおきにですっ！


明日も『手作りうどん』頑張るでーーーっ！