釜揚げうどん、大阪千林の山田製麺所のお知らせ、情報をお伝えします。
 
<< 『カレーラーメン』食べとこ〜! | main | 『御座候アイス』食べとこ〜! >>
『天然わら納豆』食べとこ〜!
0

    本日もアクセスおおきに〜っす


    山田製麺所は『釜揚うどん』の専門店ですっ


    『ゆがきたて』の美味しさを知って欲しい…


    だから『うどん』と『出汁』だけしか提供していませんっ


    一般的な『きつねうどん』や『カレーうどん』は勿論、『どんぶりモン』や『ご飯モン』もメニューに有りませんっ


    『麺』は朝から麺棒で『手打ち』していますっ


    『機械打ち』ではありませんっ


    あと、当店に一度でもお越し頂いた方であれば分かると思いますが…


    場所は本当に『住宅街』ですっ


    会社らしい会社や大きなマンションも有りませんっ


    でも、そんな辺鄙なお店に…


    本当に有難うございますっ


    応援して下さり、本当に感謝、感謝ですっ


    そういった点では、お客様も『食にこだわっている』方が多いと思いますっ


    で、


    天然わら納豆『ふくふく』っす


    『フクダ』さん(栃木県真岡市)ですっ


    栽培期間中は無農薬・無化学肥料の国内産大豆を100%使用されていますっ


    昔ながらの伝統製法で『天日干し納豆』を長時間かけて煮込んでいますっ


    んじゃ…


    わら帯をほどいて…


    いただきま〜すっ


    うぉ〜〜〜っ!


    匂いが違うっ!


    粘りが違うっ!


    味が違うっ!


    濃密な納豆の旨(苦)味を感じられて大満足っす!


    また明日から…


    この納豆と同じ様に『一枚一枚』大切に『うどん生地』をのばして行きたいと思いますっ!


    有難うございましたっ!

    【2010.09.06 Monday 21:00】 author : kamaageudon
    | お知らせ | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    この記事に関するコメント
    コメントする









    この記事のトラックバックURL
    トラックバック機能は終了しました。
    トラックバック