釜揚げうどん、大阪千林の山田製麺所のお知らせ、情報をお伝えします。
 
お知らせ『10月度のお休み』( 2015年)
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    本日もアクセス有難うございます。


    10月度のお休みのご案内です。


    定休日は月曜日となっておりますが…


    12日(祝・体育の日)は営業いたします。


    翌、13日(火)をお休みさせて頂きます。


    どうぞ宜しくお願いいたします。


    皆様のご来店を心より雄町いたしております。
    【2015.09.30 Wednesday 23:59】 author : kamaageudon
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    エス・コヤマさんの『小山ロール』食べとこ〜!(2015.09)
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      本日もアクセス有難うございますっ


      いや〜今日は久しぶりの休日でしたので、ゆっくり…


      したかったのですが、むしろバタバタとした一日でしたわ〜(笑)


      でも夜に玄関先で、メチャメチャ綺麗で大きな満月を見られたので、疲れも吹っ飛びました〜(スーパームーン)


      で、…


      エス・コヤマさんの『小山ロール』ですっ(兵庫県三田市)


      神戸帰りのお客様が、嬉しいお土産を持って来て下さいました〜(感謝)


      いや〜コレ、なかなか食べる機会がなくて、初めて食べましたわ〜(旨)


      ホント噂以上の美味しさでした〜(最高〜)


      いや〜幸せ、幸せ、本当に有難うございましたっ!


      また明日から一週間『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!
      【2015.09.28 Monday 23:59】 author : kamaageudon
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      鎌倉五郎本店サンの『半月』食べとこ〜!(2015.09)
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        本日もアクセス有難うございますっ


        急に朝晩、冷え込む様になりましたね〜(寒)


        陽が暮れるのも、ホント早くなりました〜(暗)


        シルバー・ウィーク明け、体調を崩されている方が多い様な気がしますっ(風邪)


        どうぞ体調管理には、十分お気をつけ下さいませっ


        で…


        ご近所のお婆ちゃんが差し入れを持って来て下さいました〜(嬉)


        鎌倉五郎本店サンの『半月(はんげつ)』ですっ(神奈川県鎌倉市)


        早速、小倉風味と抹茶風味の両方を頂きました〜(笑)


        いや〜疲れた身体に上品な甘さが染み渡る〜(サクサク〜)


        いつも心に響く素晴らしいお話を有難うございますっ!


        明日も『釜揚うどん』づくり、頑張りますっ!
        【2015.09.26 Saturday 23:59】 author : kamaageudon
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        インスタント麺『一蘭ラーメン』食べとこ〜!(2015.09)
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          本日もアクセス有難うございますっ


          いよいよ『シルバー・ウィーク』も終盤ですね〜


          帰省された方、旅行に行かれた方、家族サービスに頑張られた方、お疲れ様ですっ(汗)


          ラスト一日、どうぞ思い切りエンジョイして下さいね〜(笑)


          そして明日の夜は、ラグビーW杯の『エディーJAPAN』を応援しましょ〜(対スコットランド)


          で、…


          天然とんこつラーメン専門店『一蘭ラーメン』さんのインスタント麺ですっ(福岡市博多区中洲/福岡数量限定販売)


          いや〜コレ、インスタント麺とは思えない美味しさですね〜(驚)


          お店の『特製生麺』を限りなく再現して、とんこつスープの旨味との絡みを最大限に引き出していますっ


          単なる一味では無い『赤い秘伝の粉』は、唐辛子をベースに様々なスパイスが配合されていますっ


          B級ネタ好きのお客様が、差し入れて下さいました〜(感謝)


          いや〜さすが!今回も参りましたわ〜(笑)


          また明日も『釜揚うどん』づくり、頑張りますっ!
          【2015.09.22 Tuesday 23:59】 author : kamaageudon
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          まるごとりんごパイ『気になるリンゴ』食べとこ〜!(2015.09)
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            本日もアクセス有難うございますっ


            いや〜ラグビーW杯の『エディーJAPAN』がやってくれました〜(嬉)


            優勝候補の『南アフリカ』との初戦…


            昨夜、LIVEでテレビ観戦していましたが…


            もぅ劇的な勝利にホント興奮しましたわ〜(感動)


            特にロスタイムで『PG』を選択せずに、あくまでも『トライ&勝利』にこだわった姿勢には、鳥肌が立ちましたわ〜(凄)


            本当に『世界を驚かす』が、現実になりました〜!(泣)


            次戦も本当に楽しみで、気になりますっ!行けるぞ『ベスト8』!


            ラグビー最高ーーーっ!


            で…


            もうひとつ気になって、驚かされたのが…(笑)


            まるごとりんごパイ『気になるリンゴ』ですっ(ラグノオささきサン/青森県弘前市)


            いや〜今まで見た事のないビジュアルに、メチャ驚かされましたわ〜(感動)


            青森産リンゴをシロップに漬けて、まるごとパイで包んだ贅沢なアップルパイですっ(旨)


            シャキっとした瑞々しいリンゴの食感が、そのまま味わえて本当に美味しいですっ


            素敵なお土産を本当に有難うございましたっ!


            また明日も『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!
            【2015.09.20 Sunday 23:59】 author : kamaageudon
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            釜揚うどん屋の『地酒』入荷情報( 2015.9.18)
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              今年のIWC2015(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の『SAKE』部門…


              『吟醸・大吟醸カテゴリー』で、見事『GOLDメダル』の栄冠を手にした…


              磯自慢酒造サン(静岡県)の『大吟醸・一滴入魂』が入荷しました〜(兵庫県特A地区・東条秋津産/特上米・山田錦100%)


              大阪の方は『磯自慢』と言えば『佃煮』をイメージされる方が、いらっしゃるかも知れませんが…(汗)


              日本酒の世界では、その美味しさから『入手困難酒』としても有名で…


              『洞爺湖サミット』での乾杯酒にも採用された、まさに日本を代表するお酒ですっ


              ほんの少量だけ、試飲させて頂きましたが…(磨き45%)


              うわ〜コレ、めちゃ旨ですっ!旨すぎますっ!美味しすぎて体が痺れますっ(凄)


              恐るべし『磯自慢』、さすが『金メダル』ですっ!


              また今週に発表された『日本酒品評会(中田英寿サン)』でも『純米酒』部門で『第1位』に選ばれていますっ(特純雄町)


              いや〜ホント『日本酒』サイコーーーっ!!


              皆さんのご来店を心より雄町しておりますっ!
              【2015.09.18 Friday 23:59】 author : kamaageudon
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              黄桜サンの『饗祭( きょうさい) 』飲んどこ〜!(2015.09)
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                先週は嬉しい事に、メディアの取材が2件有りまして…


                先日のテレビ同様、本当に色々な方が見えない所で、応援や後押しをして下さり、有り難い限りですっ


                少しでも、その想いや期待に応えて行ければと思っていますっ


                で…


                過日、麺好きのお客様が差し入れを持って来て下さいました〜(感謝)


                黄桜サンの『饗祭(きょうさい)』ですっ(京都市伏見区)


                うわ〜華やかな香りと、スッキリとした辛口でメチャ飲みやすいお酒ですわ〜(純米大吟醸)


                さすが、山田錦と伏水(仕込み水)が手を組めば、美味しくない訳が有りませんっ〜(高倉杜氏)


                とても気分良く、飲ませて頂きました〜(飲み過ぎ汗)


                いつも応援、本当に有難うございますっ!


                また明日も『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!
                【2015.09.15 Tuesday 23:59】 author : kamaageudon
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                曽呂利サンの『そロール』食べとこ〜!(2015.09)
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                  本日もアクセス有難うございますっ


                  一忠サンでの修行時代に、一緒に頑張った仲間が来てくれました〜(嬉)


                  時々、山田製麺所にもヘルプで入ってもらっている、とても心強いナイスガイですっ(笑)


                  実は今回も、ボクの体調が良くなかったので、応援に入ってくれました〜(感謝)


                  で、


                  曽呂利サンの『そロール』ですっ(大阪府堺市)


                  うわ〜コレ、めちゃめちゃ美味しいや〜ん(感動)


                  生地もきめ細かいし、中の生クリームも小豆との相性が抜群ですっ(旨)


                  厳選した素材を使用されており『本日中のお召し上がり』も納得ですっ(自然流)


                  いや〜ホンマいつも、おおきに〜ありがとサーンやで〜(笑)


                  今週も一週間『山田製麺所』にご来店下さり、有難うございましたっ!
                  【2015.09.13 Sunday 23:59】 author : kamaageudon
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                  燃えろーーーっ!矢ヶ部さん!『2 7年・秋場所』
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                    本日もアクセス有難うございますっ


                    え〜相撲ファンの皆さま、お待たせしました〜


                    今週の日曜日(13日)から大相撲『秋場所(両国国技館)』が初日を迎えますね〜


                    今場所も大阪市旭区出身の『矢ヶ部』さん(千賀ノ浦部屋)…


                    番付は『三段目』をキープしていますっ(東85枚目)


                    最近は、上位とのの対戦が増えているので、ホント厳しい戦いが続いていますっ


                    でも勝負所には、めっぽう強い『かっちゃん』なので、今場所も期待したいと思いますっ


                    皆さんも『矢ヶ部』さんの応援と活躍を、どうぞ楽しみにしていて下さいっ


                    ボクもこの週末『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!
                    【2015.09.11 Friday 23:59】 author : kamaageudon
                    | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    『沖縄ドーナツ』食べとこ〜!( 2015.09)
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                      本日もアクセス有難うございますっ


                      台風18号も近畿地方は、何んとか外れたみたいで良かったですね〜


                      ただ全国的には多くの被害が出ているので、手放しでは喜べませんっ


                      あまり雨ばかりが続くと、米作りの方が心配になってきますね〜


                      そろそろスカッと晴れて欲しいものですね〜(願)


                      で…


                      『沖縄ドーナツ』ですっ(お菓子のワイユーさん/大阪市住之江区)


                      温泉好きのお客様が、持って来て下さいました〜(感謝)


                      実は、こういう系のお菓子、大・大・大好きでして〜(嬉)


                      家族の事は忘れて、頂きました〜(苦笑)


                      いや〜本当に美味しくて、大満足でした〜(晩御飯なし汗)


                      ところで、沖縄ドーナツとサーターアンダギーって違うんかな〜(笑)


                      コレで、また明日も『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!
                      【2015.09.09 Wednesday 23:56】 author : kamaageudon
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