釜揚げうどん、大阪千林の山田製麺所のお知らせ、情報をお伝えします。
 
釜揚うどん屋の『地酒』情報(2014 .02)
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    本日もアクセス有難うございますっ


    『日本酒』の入荷情報ですっ。


    非常にご要望の多い大人気のお酒…


    『でんしゅ』が入荷しました。


    『田酒・特別純米酒』です(青森/西田酒造さん)


    冷・燗ともにオススメです。


    酒屋さん、いつも有難うございますっ!


    明日も又『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!
    【2014.02.04 Tuesday 23:19】 author : kamaageudon
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    釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .12.27)
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      【『28日(土)〜1月5日(日)の夜営業』は『お祭りメニュー』を実施します(三ケ日は休業)】


      本日もアクセス有難うございますっ


      本日の『日本酒』の入荷情報ですっ!


      今年の冬は『燗酒』を置きたいと思っておりまして…


      で、2種…


      こちらは最近、マスコミ等にも数多く取り上げられ、とても人気のお酒ですっ


      兵庫『竹泉(ちくせん)』の『醇辛(じゅんから)』(山田錦・純米)


      辛口好きで『端麗辛口』に飽きたお客様には本当にオススメですっ


      そして…


      福井『九頭龍(くずりゅう)』の『大吟醸燗酒』ですっ


      あの『黒龍』の燗専用酒ですっ!


      酒屋さん、本当に有難うございますっ!


      『人肌燗』から『とびきり燗』まで、可能な限りご要望にお応えしたいと思いますっ


      この機会に是非、お試し下さいませっ


      【年内は休まず営業します】
      【2013.12.27 Friday 00:04】 author : kamaageudon
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      釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .12.25)
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        【『28日(土)〜1月5日(日)の夜営業』は『お祭りメニュー』を実施します(3ケ日は休業)】


        本日もアクセス有難うございますっ


        嬉しい『日本酒』の入荷情報ですっ!


        ともに大人気のお酒で、もちろん『限定酒』ですっ


        静岡『磯自慢(いそじまん)』の『吟醸しぼりたて生原酒』(特A山田錦100)


        秋田『新政(あらまさ)』の『No.6・X-type』ですっ(純米大吟醸6号)


        今回も酒屋さんのお蔭で、入荷する事が出来ました、本当に有難うございますっ!


        まるで、サンタクロースからのクリスマス・プレゼントみたいですっ(笑)


        価格は、ズバリ…


        『ワン・ショット』『ワン・コイン』の500円で早速、明日より販売させて頂きますっ


        出来れば、この2種を飲み比べして頂きたいと思っていますっ


        『生酒』と『火入れ酒』…


        『アル添』と『非アル添』…


        『加水』をしていない『原酒』で是非とも、この機会にっ!(無くなり次第、終了)


        【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】
        【2013.12.25 Wednesday 23:59】 author : kamaageudon
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        釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .9)
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          【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】


          本日もアクセス有難うございますっ


          夏休みに高知県へ行った際、コレを飲んでメチャメチャ気に入ってしまいまして…(笑)


          思わずお店に仕入れてしまいました〜(汗)


          特別純米酒『酔鯨(すいげい)』ですっ(磨き55%)


          『酔鯨酒造』さん(高知市長浜)


          コレ、本当にメチャ旨ですっ!(オススメ)


          お客様にも是非とも味わって頂きたい一本ですっ!


          山田製麺所、明日も気合い入れて『釜揚うどん』づくり頑張りますっ!


          皆さんも『良い一日』をっ!
          【2013.09.06 Friday 00:00】 author : kamaageudon
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          釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .6.26)
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            【プレミア酒『而今(じこん)』入荷しました】


            本日もアクセス有難うございますっ


            ホント而今は苦労しますね〜(笑)


            でも何んとか又ご要望にお応えする事が出来てホッとしていますっ


            特別純米酒『而今』(数量限定酒)ですっ


            『木屋正酒造』さん(三重県名張市)


            本当にメチャメチャ旨ウマですっ


            まさに『一度は飲みたい一杯です』っ!


            個人的には食前酒として、酒単体での提供をオススメしますっ


            蔵元さんから酒屋さんへ、つないだバトンをお店でも可能な限りいい状態で保管、提供したいと思っていますっ


            お酒は生き物、鮮度が大切、たとえ火入れ酒でも…(古酒&未開栓熟成は別)


            コレがボクの日本酒に対しての基本的な考えですっ


            いつも最初の一杯と、途中の一杯、そして最後の一杯をチェックしています…


            開栓後は一旦旨くなった後は、日にちと共に徐々に…


            コレがボクの一升瓶酒に対しての率直な感想ですっ


            ですのでプレミア酒以外は『一合瓶』と言うスタイルでやらせて頂いておりますっ


            蔵元さん、酒屋さんに感謝して、これからもお客様に喜こんで頂けるお酒(うどんも…)を提供して行きたいと思っていますっ


            ボク自身、日本酒が大好きなので、もっともっと多くの方に日本酒の旨さを知って欲しいと思っていますっ


            今日は雨模様ですが、皆さん元気に一日頑張りましょうっ!
            【2013.06.26 Wednesday 08:52】 author : kamaageudon
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            釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .5.24)
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              【待望の『醸し人 九平次』の限定生酒『超しぼりたて』が入荷しています】


              本日もアクセス有難うございますっ


              本当に『やっと』ですっ!


              この『九』マークをずっと待ちわびてまして…(笑)


              頑張って頑張って、ようやく手に入れましたっ


              超しぼりたて『醸し人 九平次』(数量限定生酒)ですっ


              『萬乗醸造』さん(愛知県名古屋市)


              コレ『かもしびと くへいじ』と読みますっ


              大抵『くへいじ』で通じると思いますが…(笑)


              でも今や海外でも大人気のブランドですっ


              その九平次の『限定生酒・超しぼりたて』ですっ


              ボクは食前酒として酒単体で美味しく頂きましたが…


              しぼりたての『フレッシュ感』が抜群で、めちゃめちゃジューシーでしたっ(驚)


              間違いなく『是非、一度は飲んで頂きたい一杯』ですっ!


              で、スミマセン!既に店では先行して販売しておりますので…(謝り)


              この週末も『山田製麺所』バワー全開で頑張りますっ!


              【愛山『澤屋まつもと(特別純米・限定生酒)』も入荷しています】
              【2013.05.24 Friday 22:01】 author : kamaageudon
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              釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .5.13)
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                【あの『澤屋まつもと』の限定生酒『愛山』が入荷しました】


                本日もアクセス有難うございますっ


                お待たせしましたっ!


                やっと幻の酒米と言われる『愛山』酒が手に入りましたっ(念願)


                小さな蔵で、非常にこだわった純米酒造りをされている…


                松本酒造さん(京都市伏見区)の…


                数量限定生酒『澤屋まつもと』特別純米ですっ(愛山)


                松本酒造さんは、蔵の方針で取扱い酒店さんを限定されていますっ


                その中で、非常に数少ない『愛山』酒で、さらに限定の『生酒』となると…


                今回も声を掛けて下さった酒屋さんに感謝、感謝ですっ


                いつも本当に有難うございますっ


                早速、明日より販売させて頂きますっ


                間違いなく『自慢出来る一杯』ですっ!


                因みに、メチャメチャ旨かったですっ(味見・笑)


                明日からの『うどん』づくりのバワーを頂きましたっっ!
                【2013.05.13 Monday 23:35】 author : kamaageudon
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                釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .5.2)
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                  【5月6日(月・祝)は昼営業(11時〜15時)をさせて頂きます】


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                  青森県の人気の地酒…


                  西田酒造さんの『田酒(でんしゅ)』完売いたしましたっ


                  今回も多くの方に飲んで頂き、またリピーターの方も目立ちましたっ


                  本当に有難うございましたっ


                  で、次のプレミア酒は…


                  近日中に、ご提供出来る様に頑張っていますっ!


                  是非、楽しみしていて下さいっ


                  で、新入荷のお知らせですっ


                  『富久長(ふくちょう)』の純米吟醸酒ですっ(正花風)


                  『今田酒造本店』さん(広島県東広島市安芸津町
                  )


                  酒処・広島県が誇る大人気の銘酒ですっ(軟水づくり)


                  とても口当たりが良く、食中酒にオススメの本当に美味しいお酒ですっ


                  是非一度、お試し下さいっ


                  GW後半も釜揚うどん『山田製麺所』頑張りますっ


                  【5月7日(火)はお休みさせて頂きます】
                  【2013.05.03 Friday 00:07】 author : kamaageudon
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                  釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .4.30)
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                    【5月6日(月・祝)は昼営業(11時〜15時)をさせて頂きます】


                    本日もアクセス有難うございますっ


                    このゴールデン・ウィーク中にレアな日本酒が新入荷しておりますっ


                    『八海山(はっかいさん)』の純米吟醸酒ですっ


                    『八海醸造』さん(新潟県南魚沼市)


                    『八海山』の『本醸造系』の『一合瓶』はごく稀に見掛ける時が有りますが…


                    『純米酒系』の『一合瓶』は正直な所、見た事が有りませんでしたっ


                    それだけに、この『ひょうたん(瓢箪)瓶』は、どうしても手に入れたかったんですっ


                    金色のシュリンク包装がとても綺麗で、縁起の良いお酒ですっ


                    飲み終えた後は、シュリンクを剥がして『瑠璃色の一輪挿し』として、お持ち帰り頂く事も出来ますっ


                    因みに、この『ひょうたん』の精米歩合は50%ですので、いわば大吟醸酒ですっ


                    味、人気、知名度、どれも抜群のお酒ですので、是非一度お試し下さいませっ


                    コレを大阪で手に入れられる店は、あまり無いと思いますっ


                    【5月7日(火)はお休みさせて頂きます】
                    【2013.04.30 Tuesday 20:08】 author : kamaageudon
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                    釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .4.16)
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                      【日本酒『田酒(青森県)』入荷しています】


                      本日もアクセス有難うございますっ


                      やっと店で置ける様になりましたっ


                      このお酒は、以前から何んとかして入手したいと思っていたんですっ


                      『旭酒造』さんの純米大吟醸酒『獺祭(だっさい)39』ですっ(山口県)


                      今や『獺祭』と言えば本当に大人気のお酒ですっ


                      『純米大吟醸50』は定番で提供させて頂いておりましたが…


                      この『三割九分(精米歩合39%)』が…


                      しかも当店の『ちょい飲み用』の『一合瓶』の入手が、これまた本当に大変でしたっ


                      でも今回も、酒屋さんのお蔭で揃える事が出来ました、本当に有難いですっ


                      さらに嬉しい事に『二割三分』の『ちょい飲み用』も今後可能になりましたっ


                      今回は検討の結果、見送りましたが、とても高級感が有りましたっ


                      明日より『獺祭』は『50』と『39』をご提供させて頂きますっ


                      間違いなく『一度は飲みたい一本』ですっ


                      また『日本酒デビュー』にもオススメですっ


                      【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】
                      【2013.04.16 Tuesday 23:52】 author : kamaageudon
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                      釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .3.25)
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                        本日もアクセス有難うございますっ


                        お陰様で…


                        木屋正酒造さんの『而今(じこん)』純米吟醸酒が完売いたしましたっ


                        皆さん、本当に有難うございましたっ


                        改めて『而今(じこん)』の人気の高さを感じさせて頂きましたっ


                        多くのお客様に喜んで頂き、本当に嬉しかったですっ


                        又いつか、必ず提供出来る様にしたいと思っていますっ


                        今回は『八反錦・無濾過生』でしたので…


                        欲を言えば次は『山田錦』を出せれば…


                        などと、勝手に考えていますっ(笑)


                        ま、どの米に限らず『而今(じこん)』自体が入手困難酒ですのでね…(汗)


                        で、次のプレミア酒は…


                        青森の『田酒(でんしゅ)』が再入荷いたしましたっ!


                        西田酒造店サンの特別純米酒ですっ


                        今回も自分なりに目一杯に頑張って、何んとか強いご要望にお応えする事が出来ましたっ


                        早速、明日の火曜日よりグラスにて販売させて頂きますっ


                        【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】
                        【2013.03.25 Monday 23:59】 author : kamaageudon
                        | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                        釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .3.18)
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                          【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】


                          先週末に売り切れになっていました…(スミマセン)


                          山口県の『獺祭』…


                          福井県の『黒龍』…


                          滋賀県の『喜楽長』…


                          本日、再入荷いたしましたっ(嬉)


                          明日より、通常通りご注文頂けますっ


                          三重県の『而今』も残り僅かになっておりますっ


                          『而今』は非常に入手が困難ですので、コチラも今から再入荷に向けて頑張っておりますっ(汗)


                          皆様のご来店を心よりお待ち致しておりますっ!
                          【2013.03.18 Monday 18:55】 author : kamaageudon
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                          釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .2.21)
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                            【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】


                            本日もアクセス有難うございますっ


                            いや〜はっきり言ってこのお酒、意地になってました〜(苦笑)


                            お客様からのリクエストと自分も飲みたかったのと、ホント執念でゲットしました〜(嬉)


                            ウチの様な小さな店に、わざわざ足を運んで下さるお客様の気持ちにも何んとか応えたかったんです!


                            でも本当の所はラッキーなだけで、助けて下さる酒屋さんがあったからです。


                            本当に、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


                            で、…


                            『而今(じこん)』純米吟醸酒です。


                            『木屋正酒造』さん(三重県名張市)


                            しかも今回は『広島産・八反錦』を使用した最人気酒の生酒です。


                            今回『無濾過生』と同時に欲張って『おりがらみ』との2本立てを考えましたが、今回は『生』で一本化しました。


                            店の規模も考えて、そう判断しましたっ(涙)


                            早速、明日の金曜日よりグラスにて販売させて頂きます。


                            是非一度、お試し下さいませ。


                            ある意味『十四代』『田酒』より『プレミア酒』かも知れませんよ!
                            【2013.02.21 Thursday 23:53】 author : kamaageudon
                            | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                            釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .2.20)
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                              【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】


                              本日もアクセス有難うございます。


                              昨日の雨が、今日は雪になりましたねぇ、とても驚きました。


                              でも、こんな日が『釜揚うどん日和』になり、多数ご来店いただきました、本当に有難うございました。


                              ホント商売は分からないものだと改めて思いました。


                              で、先週よりコチラをこっそりと販売いたしております(笑)


                              純米原酒『銀嶺月山(ぎんれいがっさん)』です。


                              ギンレイ『ゲッサン』ではなく、『ガッサン』です(笑)


                              山形県『月山酒造』さんの人気酒です。


                              昨年度の『純米酒大賞2012』でも『金賞』を受賞した、とても美味しいお酒です。


                              なお原酒ですので、アルコール度数は『17度』となっております。


                              是非一度、お試し下さいませ。


                              そして予告です!


                              『十四代』『田酒』に続くプレミア酒が近日中に入荷いたします!


                              先日の『銀河鉄道』もメチャメチャ嬉しかったですが、次のも本当に楽しみです!


                              入荷次第、こちらでご案内させて頂きます!


                              どうぞ、お楽しみに!
                              【2013.02.20 Wednesday 00:52】 author : kamaageudon
                              | - | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
                              釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .2.12)
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                                【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】


                                本日もアクセス有難うございます。


                                先週は心身共に体調がベストではありませんでした。


                                でも、ようやく何んとか元気になってきました。


                                ご心配をお掛けいたしました。


                                お世話になっている酒屋さんより耳寄り情報を頂きました。


                                で、


                                念願の凍結酒…


                                長期熟成生酒…


                                純米大吟醸酒『銀河鉄道』です。


                                日本酒通のお客様からは、本当によく耳にするお酒です。


                                しかも、その多くの方が未だ飲んだ事がないと言われるお酒です。


                                今回は運良くキャンセルが出た為に、ケース単位買いではなく、端数買いする事が出来ました。


                                しかも『ちょい飲み』の当店にピッタリの一合(180ml)瓶です。


                                何か良い出来事があった時…


                                あるいは、何かの記念日に…


                                是非じっくりと味わってみて下さい。


                                酒屋さんにずっとお願いの声掛けをしていてホント良かったです。


                                今日は本当にラッキーでした。
                                【2013.02.13 Wednesday 00:00】 author : kamaageudon
                                | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .2.7)
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                                  【地酒の『ちょい飲み』『飲み比べ』多数できます】


                                  本日もアクセス有難うございます。


                                  寒暖の差が増して、風邪が流行っている様です。


                                  ボクも今週はベストな体調とは行かず、心身共に少し弱っています。


                                  何んとか気力を振り絞って、頑張っています。


                                  そんな時に、ご近所さんが嬉しい差し入れを下さいました。


                                  和歌山県産のミニトマト『優糖生』です。


                                  コレ、食べてビックリしました!


                                  メチャメチャ甘いんです!


                                  もう、トマトではなくて、完全にフルーツでした!


                                  本当に優等生な味で、一気にトマト好きになりました。


                                  お陰で少し元気になりました、本当にありがとうございました。


                                  で、地酒情報です。


                                  秋田県の人気酒…


                                  『新政(あらまさ)』の純米酒が再入荷いたしました。(新政酒造さん)


                                  お客様からのリクエストで、よく耳にしたお酒です。


                                  この機会に是非どうぞ。
                                  【2013.02.07 Thursday 23:40】 author : kamaageudon
                                  | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                  釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .1.21)
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                                    本日もアクセス有難うございます。


                                    今日は地酒情報と言うよりも…(笑)


                                    好きな日本酒をお店で提供する様になってから…


                                    酒通のお客様もちょくちょく来店して下さる様になりました。


                                    また意外な方がお酒に詳しかったり…


                                    色々なお酒にまつわるエピソード等も教えて頂いています。


                                    酒屋さんも多数、教えて頂いております。


                                    今日は定休日でしたので、今まで教えて頂いていた酒屋さんを回って来ました。


                                    どのお店も皆さん親切に対応して下さり、熱心にお話を聞かせて頂きました。


                                    特に『生もと』と『山廃』の違いは参考になりました。


                                    これからも取引頂いている酒屋さんと共に、皆さんに喜んで頂ける『地酒』を提供出来る様に頑張って行きたいと思います。


                                    ボクは近い将来、必ず『日本酒』が大きくブレイクすると思っています。


                                    その時までに山田製麺所の『釜揚うどん』に合う『最高の一本』を見つけたいと思っています!


                                    今日から地酒のバイブル『夏子の酒』(尾瀬あきらサン)も読んで行きます!(笑
                                    【2013.01.22 Tuesday 00:12】 author : kamaageudon
                                    | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                    釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .1.9)
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                                      【14日(月・祝)は昼営業を行ないます】


                                      本日もアクセス有難うございます。


                                      『十四代』に続く、次のプレミア酒…


                                      『田酒(でんしゅ)』が入荷いたしました!


                                      青森市の『西田酒造店』さんの特別純米酒です。


                                      呼んで字の如く『田んぼの酒』です!


                                      田酒と言えば、純米酒…


                                      純米酒と言えば、田酒…


                                      と称されています。


                                      すっきりとした辛口の旨みを堪能してみて下さい!


                                      明日(10日)より販売させて頂きます。
                                      【2013.01.09 Wednesday 23:40】 author : kamaageudon
                                      | - | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
                                      釜揚うどん屋の『地酒』情報(2013 .1.8)
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                                        【14日(月・祝)は昼営業を行ないます】


                                        『完売、御礼!』


                                        『十四代』最後の一本、本日で完売致しました!


                                        本当に有り難うございました!


                                        全員ではないかも知れませんが『美味しかった』と言う声を多数聞けて本当に嬉しかったです。


                                        プレミア酒の入手、これからも頑張って続けて行きたいと思います。


                                        で、次の一本…


                                        早ければ、明日入手出来る予定です!


                                        入荷次第、こちらのブログでも案内させて頂きます。


                                        釜揚うどんと同様に、日本酒の美味しさをより多くの方に知って頂ける様に、頑張って行きたいと思います!
                                        【2013.01.08 Tuesday 22:43】 author : kamaageudon
                                        | - | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
                                        釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.27)
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                                          厨房設備、無事に復旧いたしました。


                                          職人さんには感謝、感謝です!


                                          本当にありがとうございました!


                                          で、


                                          クリスマスに酒屋さんより素敵なお話が…


                                          超プレミア酒…


                                          『十四代』槽垂れ原酒が入荷いたしました!


                                          山形県の『高木酒造』さんの純米吟醸酒です。


                                          でも、このお酒…


                                          精米歩合が50%なので、実際は『純米大吟醸酒』と言ってもおかしくないでしょう。


                                          今まで飲んだ事の無い味わいでした!


                                          果実の様な日本酒…


                                          本日(27日)より、無くなり次第に終了として販売させて頂きます。


                                          この機会に、是非ご賞味下さい!


                                          次は、いつ入荷するか分かりませんので(笑)
                                          【2012.12.27 Thursday 00:47】 author : kamaageudon
                                          | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                          釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.19)
                                          0
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                                            山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


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                                            お待たせしました…


                                            『浦霞(うらかすみ)』特別純米酒が入荷しました。【佐浦さん(宮城県)】


                                            先月末から、売り切れになっていましたが、ようやく再入荷いたしました。


                                            美味しくて人気のお酒です。


                                            是非、どうぞ!


                                            これで日本酒のラインナップが23種となりました。


                                            今後も売り切れやメニュー落ちを考慮しても、常時20銘柄はキープして行きたいと思っています。
                                            【2012.12.19 Wednesday 00:22】 author : kamaageudon
                                            | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                            釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.17)
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                                              2012121700000000.jpg
                                              山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


                                              いい地酒が入荷いたしました。


                                              いつもお世話になっている飲食店のご主人にご紹介頂きました。


                                              『手取川・本流』(大吟醸酒)』です。【吉田酒造店さん(石川県)】


                                              旨いオススメのお酒です。


                                              是非、どうぞ!
                                              【2012.12.17 Monday 22:20】 author : kamaageudon
                                              | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                              釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.10)
                                              0
                                                2012121000000000.jpg
                                                山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


                                                本日もアクセス有難うございます。


                                                先月末から『ゆで釜』の調子がよくなかったのですが…


                                                定休日の今日、無事にメンテナンスが終了しました。


                                                これで、ひと安心です。


                                                澄川酒造場さん(山口県)の『東洋美人(純米吟醸酒)』が入荷しました。


                                                美味しいお酒です。


                                                是非、どうぞ!
                                                【2012.12.10 Monday 22:02】 author : kamaageudon
                                                | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                                釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.8)
                                                0
                                                  2012120800000000.jpg
                                                  山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


                                                  本日もアクセス有難うございます。


                                                  鹿野酒造さん(石川県)の『益荒男(純米大吟醸酒)』が入荷しました。


                                                  美味しいお酒です。


                                                  是非!
                                                  【2012.12.08 Saturday 08:16】 author : kamaageudon
                                                  | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                                  釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.5)
                                                  0
                                                    山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


                                                    本日もアクセス有難うございます。


                                                    旭酒造さん(山口県)の『獺祭(純米大吟醸酒)』が入荷しました。


                                                    先週末、あっという間に売り切れてしまった『獺祭』…


                                                    酒屋さんから、暫く入荷待ちを告げられていました。


                                                    でも色々と頑張って下さって、嬉しい事に入荷する事が出来ました。


                                                    本当に有難うございます。


                                                    商売をする上で、仕入れ会社さんは本当に大切なパートナーです。


                                                    山田製麺所で言えば、粉屋さん、鰹屋さん、八百屋さん、酒屋さん…


                                                    色々な仕入れ先に助けて頂いてます。


                                                    今後とも感謝の気持ちを忘れない様にしたいと思います。


                                                    『獺祭』…美味しいお酒です。


                                                    是非!
                                                    【2012.12.05 Wednesday 00:44】 author : kamaageudon
                                                    | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                                    釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .12.4)
                                                    0
                                                      山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


                                                      本日もアクセス有難うございます。


                                                      喜多酒造さん(滋賀県)の『辛口純米吟醸酒』が入荷しました。


                                                      日本酒度『プラス14』の超辛口です。


                                                      とても人気のある美味しいお酒です。


                                                      是非!
                                                      【2012.12.04 Tuesday 08:08】 author : kamaageudon
                                                      | - | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
                                                      釜揚うどん屋の『地酒』情報(2012 .11.28)
                                                      0
                                                        山田製麺所【地酒の『ちょい飲み』始めました】


                                                        本日もアクセス有難うございます。


                                                        今年の春『天橋立』に行った際、立ち寄らせて頂いた酒蔵…


                                                        ハクレイ酒造さん(京都府宮津市)の『特別純米酒』が入荷しました。


                                                        全日空の国際線(ビジネスクラス)の機内酒にも採用された、とても美味しいお酒です。


                                                        飲みやすくて女性にもオススメですよ。
                                                        【2012.11.28 Wednesday 23:54】 author : kamaageudon
                                                        | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                                                        『地酒』情報(2012.11.27)
                                                        0
                                                          【黒龍『吟醸』入荷しました】


                                                          本日もアクセス有難うございます。


                                                          先週より『日本酒』…『地酒』を始めました。


                                                          最初なので、皆さん多数ご注文して下さいましたね。


                                                          気を使って頂き、本当に有難うございます(笑)


                                                          でも思いの外、日本酒好きの方も多いなぁと感じました。


                                                          もちろん、焼酎の市場に比べると比較にならない程、小さいんでしょうが…


                                                          ただ今『浦霞』は売り切れですので、入荷まで暫くお待ち下さい。


                                                          あと『船中八策』や『男山』『春鹿』も好きな方が多かったですね。


                                                          ボクが『日本酒』を好きになったみたいに、初めての方にも『ちょい飲み』で『日本酒』の旨さを知って頂きたいと思っています。


                                                          『焼酎』に比べて『日本酒』は管理が大変なので、飲食店では敬遠されがちです。


                                                          銘柄も『焼酎100本』を置かれている店でも、『日本酒』は『2〜3銘柄』と言うケースが少なくありません。


                                                          ボクが思う『日本酒の美味しさ』は断然『冷』です。


                                                          『スッキリ』として『のど越し』も良く、また『燗』に比べ『日本酒』独特の匂いも気になりません。


                                                          少しずつ飲み比べてみれば、きっとお気に入りが見つかると思います。


                                                          女将の『おでん』で『ちょい飲み』して、最後に『釜揚うどん』でシメて下さい(笑)


                                                          そして『日本酒』好きな方、是非とも色んなアドバイスをお願いします!


                                                          今週も一週間、宜しくお願い致します!
                                                          【2012.11.27 Tuesday 08:47】 author : kamaageudon
                                                          | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |